お弁当に♪鶏つくねの黄身焼き
オレンジデイ
作り方
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①の野菜を耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジ500Wで1分加熱する。
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3
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ボウルにひき肉・卵白・②を入れ、中華スープの素を加えてよく混ぜる。
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4
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トースター用の天板にオーブンシートを敷き、③をスプーンですくって形を整えながら乗せる。後で黄身を塗るのでなるべく平らに。
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5
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トースター1000Wで5分加熱する。
竹串を刺して中まで火が通っていればOK！
火力によって焼き時間を調節して下さい。
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6
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肉を焼いているあいだに＊印の材料を混ぜ合わせる。
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7
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肉に火が通ったらスプーンなどを使って表面に⑥を塗り、トースターで2～3分焼く。
焦げやすいので注意！
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葱の小口切りを乗せれば出来上がり♪
しっかり冷ましてからお弁当に入れてください。
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9
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中華スープの素はこちらの商品を使用しました。
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コツ・ポイント
手順⑦で塗った卵黄が天板に流れ落ちると焦げやすいので、焦げた部分は焼いた後で取り除いてください。
このレシピの生い立ち
お弁当用にレンジ＆トースターで手軽に作れるおかずとして考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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オレンジデイ
