ライ麦全粒粉入り❤アメリカンクッキー

ライ麦全粒粉入り❤アメリカンクッキーの画像

Description

クランベリー×白チョコによる
《ママ専用❤ご褒美クッキー❤》決定版
美味しい~♪ちょっと体によい~♪
それがうれしぃ~❤

材料 (約5cm丸型 10枚分または 約3cm20 枚分)

ライ麦全粒粉
30g
200g
オリーブオイル(サラダ油でも)
90ml
きび砂糖
130g
メープルシロップ
大さじ1
大さじ2
シナモンパウダー
お好みで(多目がおススメ★)

作り方

  1. 1

    ライ麦全粒粉と薄力粉 BPは 袋に入れて よく混ぜておく。

  2. 2

    クランベリーと
    ホワイトチョコは、8mm位の大きさに切っておく。
    気持ち 大きめの方が、美味しくできます。

  3. 3

    オリーブオイルと
    きび砂糖・メープシロップを ボウルに入れ、ミキサーで混ぜる。
    次に、豆乳を入れ 更に混ぜる。

  4. 4

    よく混ざったら、粉類を、全て入れ ヘラで、粉っぽさが なくなるまで さっくり混ぜる

  5. 5

    続いて、
    ラズベリーとホワイトチョコもさっくりと 合わせる。

  6. 6

    お好みで、シナモンをいれ 混ぜる。
    しっかりシナモンの香りが、香るくらい入れるのが、おススメ★

  7. 7

    写真

    生地を、ボール型にして分けておけば クッキーの 大きさを揃えやすいです。

  8. 8

    写真

    5~8mm程の厚さで3cmくらいの丸形 に成形する。
    焼くと、少々膨らむので、クッキーの間隔に気を付けて下さい。

  9. 9

    オーブンは、170度に予熱し、13~
    15分くらい焼く。
    ★焼き上がりは、柔らかいのですが、冷めると 程よく固まります。

  10. 10

    写真

    冷めたら、出来上がり❤
    焼いたその日と、
    次の日の 味わいが、また 違います❤

  11. 11

    写真

    お気に入りの 保存ビンに入れれば、
    ❤❤ご褒美感UP❤❤

  12. 12

    《ザクザク★サックサク★ママ専用ご褒美クッキー★part.2★》近日公開!!

コツ・ポイント

《注意!!》
★クッキーは、ゆったりとした気持ちで作ること。
★クッキーが出来たら、
*貴婦人のための紅茶*《レシピID:2583934
を入れ 自分へのご褒美の時間を過ごすこと。
以上が、このレシピを最高のモノにするポイントです(^^♪

このレシピの生い立ち

アメリカンクッキーは、美味しいけれど カロリーが ちょぴり気になるぅ~(゚Д゚;)
高カロリー摂取の罪を 軽くする為に 少しでも 体にやさしく 美味しい❤にこだわりました。
でも、みんなの為に頑張るママへのご褒美感は、しっかりとプラス!!
レシピID : 2583643 公開日 : 14/04/17 更新日 : 14/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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chickenc
久しぶりに作りました。ザックザク美味しくて手が止まらないです。
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chickenc
シナモンがいいですね。今夜コーヒーと一緒にいただきます。たのしみ^^
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umi☆neco
ザクッと食べ応え十分な正にアメリカンクッキー♪美味です(^-^)

美味しさ伝わってくるステキな佇まい❤嬉しいれぽ❤大感謝です❤

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りけじのあーちゃん
全粒粉・チョコ+で♪ 味も歯応えも大好きです(^_^)

嬉しい(^^♪れぽ❤感謝❤子供の笑顔が最高のご褒美ですよね❤