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カラメルソースを作り、入れ物の下に入れる。
カボチャは、柔らかく煮ておく。
材料全てボールに入れ、ミキサーで良く混ぜる。
スチーマーで蒸す。沸騰してから2~3分中火、30~40分弱火で蒸し、竹串をさして何も付いてこなければ出来上がり