ジンジャーエールシロップ・シャンディガフ

材料を用意して下さい。

生姜の皮をむき、すりおろします。

鷹の爪の種は抜き、２と水を入れ他の材料を鍋に入れて、火にかけます。

ハチミツを入れて３分くらい煮出した後火を止め、レモン汁を入れます。

５を濾して、粗熱を取ります。

粗熱が取れたら密閉出来る容器に入れて冷蔵庫で保存します。