キウイとスモーク鴨のアペタイザー

キウイとスモーク鴨のアペタイザー

Description

キウイと鴨を使った前菜のご紹介です。見た目が美しく、素材のバランスも良い料理ですが、作り方はとても簡単です。

材料 (2人分)

スモーク鴨(ペッパー)
50g
トマト
1/4個
キウイ
1/2個

作り方

1

材料を全て薄切りにする。

2

スモーク鴨、トマト、キウイの順に重ねる。

3

オリーブオイルを回しかけたらできあがり。

コツ・ポイント

スモーク鴨は、ハムやソーセージ売り場に並んでいます。ペッパーが効いていて塩気も強いので、そのまま他の素材と頂くとちょうど良い塩梅になります。

このレシピの生い立ち

Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第37回目は、キウイとスモーク鴨のアペタイザーをご紹介します。
レシピID : 2585368 公開日 : 14/10/03 更新日 : 14/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/11/03

写真

美味しくて華やか~♬彩りも良くていいですね♬嬉しくなります✿

のんのんSTELLA

とても美しい盛り付けですね♪つくれぽありがとうございます^^

14/07/12

First tsukurepo mark
写真

ゴールドキウイで!!見た目もおしゃれでしかも美味しい〜♡

ガノッチ

脂の乗った鴨をあっさりさせてくれますよね!つくれぽ感謝です♪