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鶏もも肉は一口大に切る。ごぼうはささがきにする。★の材料は混ぜ合わせておく。
フライパンにごま油大さじ１（分量外）を熱し、強火で鶏肉を少し炒めたら、ごぼうを加え炒める。弱火に落とし、フタをして蒸し焼きにする。
②がやわらかくなったら、混ぜ合わせた★の材料を加え煮からめる。最後に白ごまを加え混ぜる。
器に白飯を盛り、刻んだ海苔をおく。その上に③をのせ、真ん中に温泉たまごを乗せたら出来上がり♪
《簡単温泉卵の作り方》湯呑みやココットのような容器に卵を割り入れ、水を50ml注ぎﾚﾝｼﾞ（500W）で50～60秒。
つくれぽ、ありがとうございます♪
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Blue-Island
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