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キャベツは、ざく切り、ニンジンは短冊切り、玉ねぎは、1㎝幅に切ります。ニンニク、生姜は、みじん切りにします。
フライパンに油を熱し豆板醤、ニンニク、生姜を軽く炒め、食材を全て入れて炒めます。
調味料を全て混ぜ合わせ、材料に火が通ったら、調味料を加えます。
軽く混ぜ合わせたら完成