かぼちゃの煮物

かぼちゃは筋が少なく、皮が薄い物が美味しいです。
レンジで温める際は種のところは柔らかいけど、真ん中はまだかな？という位が煮崩れしません。
煮汁を5ミリくらい残した方が焦げ付きません（かぼちゃにしみていきます）

水っぽくなく、ホクホクしたかぼちゃが食べたくて作りました。