こんがり豆腐のマヨ味噌
作り方
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味噌、マヨネーズ、砂糖、醤油をよく混ぜておく。
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オーブンでチーズがとけ、色がつくまで5分くらい焼く。
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五目厚揚げでも作ってみました。
こちらは、上に肉マヨ味噌、海苔、チーズを乗せて♪
味が肉味噌だと濃くてgood!
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コツ・ポイント
水切りをしっかりすれば、失敗なしです。
好みでマヨ味噌のなかに豆板醤とか、マスタードなどをいれてもおいしいですよぉ♪♪
絹ごし豆腐もぷるぷるしててgood★
お酒のおつまみにも簡単だし、最高でした。
好みでマヨ味噌のなかに豆板醤とか、マスタードなどをいれてもおいしいですよぉ♪♪
絹ごし豆腐もぷるぷるしててgood★
お酒のおつまみにも簡単だし、最高でした。
このレシピの生い立ち
唯一、冷蔵庫にあった半分の豆腐をおつまみにしたくて・・・・
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