カスタードのようなお豆腐くりいむ
Description
甘さ控えめで優しいクリームが欲しかったので。
youich
材料
作り方
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1
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材料を全て入れてミキサーで混ぜるだけです。滑らかになるまで約1分ほどでした。
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2
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さらにカスタードっぽくしたい場合は豆腐を50g減らして温泉玉子を入れてミキシングします。
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3
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ふわふわすぎる◎かぼちゃ蒸しマフィン
ID:2587040
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コツ・ポイント
特にはありませんが、豆腐の種類などで柔らかさが変わってくるかと思いますので、豆乳でお好みの固さにして下さい。
このレシピの生い立ち
覚書として。どこかで読んだレシピに載っていたような気がするので、思い出しながら。カスタードクリームの代わりに様々なものに使えて便利です。
