美味しいグリーンスムージー
作り方
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1
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バナナ、ほうれん草、氷水の順にミキサーに入れます。
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2
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なめらかになるまで混ぜる。(バイタミックスの場合、ちょうど1分間)
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3
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左から、主人200mlと私350mlは朝食用です。
残りを空いているペットボトルにいれます。
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4
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残りのスムージーに豆乳を60mlくらい加え、キャップをして良くシェイクします。
冷蔵庫に保存、ランチの前に飲みきります。
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5
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もったいないけど軸は使いません。5cmくらいに切って、サラダスピナーで水きり。
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6
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ほうれん草は、2束買って、おおよそ100gずつ4パックに分け、4日で使い切ります。
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コツ・ポイント
作ったスムージーは、すぐに飲めばエグミも無く美味しいです。残りに豆乳を混ぜると時間が経っても美味しく飲めます。冷蔵はその日のうちに飲みきります。冷凍保存もできます。夏場は振って溶かしながら飲むと美味しい。
このレシピの生い立ち
いろいろな葉野菜と果物の組み合わせも試しましたが、これが一番美味しい。飽きずに毎朝2年くらい続けています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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