人参ご飯〜大好きな給食の味〜
作り方
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1
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まずお米をあらっておいて水につけて放置している間に、人参を短冊切りにする
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2
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炊飯器にお米→料理酒小さじ2杯→人参をいれる。すべていれおわってから水を2のメモリの所にあわせ、スイッチON!
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3
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たいている間に枝豆をむきむき。ひたすらむきむき(笑)
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4
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ご飯がたけたら即枝豆をいれ、全体的にかきまぜて塩昆布を半分いれかきまぜて5分放置。
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5
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そしたらまた塩昆布の半分をいれかきまぜて少し蒸らして完成♪
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コツ・ポイント
こつわありません♡(笑)
料理酒わ米1合にたいして小さじ1。
人参の量好みで!あんまりいれすぎるとメモリがみえなくなって、水をあわせるのが難しいです(笑)うちわ味濃ゆめなので〜塩昆布わ味を見ながら最後の半分を調整してみて下さい♪
料理酒わ米1合にたいして小さじ1。
人参の量好みで!あんまりいれすぎるとメモリがみえなくなって、水をあわせるのが難しいです(笑)うちわ味濃ゆめなので〜塩昆布わ味を見ながら最後の半分を調整してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
大好きだった人参ご飯の作り方を給食の先生に教えてもらって簡単にできたから、みんなにも懐かしい給食の味を気軽に食べてほしいなって思い投稿しました☆
そもそも、人参ご飯わ熊本だけなのかな?とゆう疑問があるけど簡単で美味しいので是非お試しあれ〜
そもそも、人参ご飯わ熊本だけなのかな?とゆう疑問があるけど簡単で美味しいので是非お試しあれ〜