«kanaismのレシピ (8品)
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手作り黒みつ!

レシピID:258720
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アメリカで黒みつが手に入らなかったので自分で作ってみました!黒砂糖と白砂糖の割合は2:1でお水もそれによって調整してくださいね♪

材料

黒砂糖 80グラム
白砂糖 40グラム
100cc

1

鍋にすべての材料を入れて、弱火にかけながら砂糖を溶かしていく。

2

黒砂糖を煮立てるとあくが出るのであくを丁寧に取る。

3

とろみがついてきたら、火から下ろして荒熱を取り、冷蔵庫に入れて冷やす。
お好みのものにかけて食べてくださいね♪煮物の照り出しにもGood!

コツ・ポイント

焦げないように弱火で少しずつ煮詰めます。黒砂糖は大きめの塊でも溶けます。熱がある状態ではさらさらでも、冷蔵庫で冷やすと、とろとろになりますよ~!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

299(256人)

09/09/01

写真

私もアメリカなんです!黒蜜ないって諦めていたから感激です☆

kyolochan

アメリカでは手に入りづらいですよね。作ってもらえて感謝です☆

09/08/21

写真

とっても簡単でした☆豆乳プリンにピッタリでとてもはまりそう♪

写真 *まにゃみん*

豆乳プリンには黒みつが合いますよね!れぽありがとう☆

09/08/12

写真

豆乳プリンにかけて頂きました(*_*)これ、おいし♪

ココチャン

豆乳プリンおいしそうですね!れぽありがとうございます☆

09/07/29

写真

ナタデココ&手作り寒天にかけて食べました♪黒蜜大すき~♡^^

写真 kobari

ナタデココ&寒天に黒みつ!とってもおいしそう。れぽありがとう

09/07/29

写真

お家で黒蜜つくれるなんて幸せ゜+。(*′∇`)。+゜

写真 みっきい×2

簡単に安く作れちゃいますよね!れぽありがとうございます

09/07/28

写真

よく黒蜜を使うので便利(^^)もう市販は買いません!

美桜里☆

このレシピを選んでくれてありがとうございます!

09/07/27

写真

色々使えて便利です♪

ほりまJ

れぽありがとうございます!黒みつ便利ですよね。

09/07/27

写真

こんなに簡単に作れるなら、もっとたくさん作るんでした…。

今川焼き

次回は是非お好みで増やして作ってみてください♪れぽありがとう

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/06/07
黒みつが手に入らなかったので作りました。

写真ブログやってます。
http://kanaism.exblog.jp/

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