絞れる固さ☆きな粉メープル豆腐クリーム

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Description

きな粉とメープルの香ばしい香り。コーヒーも進みます♪ 今回はnon小麦粉ロールケーキに合わせていただきました☆

材料

メープルシロップ
小さじ2
サラダ油
小さじ1
大さじ1〜

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、3月リニューアルの男前豆腐おかんの豆腐を1パック使用。かためでそのまま食べても甘みのある充填豆腐です。

  2. 2

    一晩キッチンペーパーを敷いたザルで水切りしておきます。

  3. 3

    ボウルに材料を全て入れてひたすらホイッパーで混ぜる!滑らかになるまで。(ハンドミキサーだと楽ですね)

  4. 4

    写真

    きな粉を多めに入れると固めに出来ます。写真は大さじ1のきな粉の固さで絞り出して見ました。

コツ・ポイント

サラダ油を少量加えることで、滑らかに仕上がります。上質な油を使うのがオススメ!低温一番絞り菜種油を使いました。

このレシピの生い立ち

きな粉中毒な産後ママのおやつクリームです。甘くてコッテリな洋菓子が食べたい時も、この子が代役(^-^)/
レシピID : 2587416 公開日 : 14/04/15 更新日 : 14/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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メインに写っていなくてすいません。クリスマスケーキに作りました

豪華なディナー☆つくレポありがとうございました

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☆かおりんごー☆
授乳中だけどクリスマスはケーキ食べたい!と作りました♪感謝です☆

ステキなロールケーキ!つくレポありがとうございました!

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ココア+で2歳娘の誕生日ケーキに♪ヘルシーなのにとっても美味♡
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