ベーコン&ハムマフィン
Description
ハムとベーコンをイングリッシュマフィンにはさんで、ボリューム満点!パワフルブランチでお腹も大満足♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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イングリッシュマフィンを手で2つに割ってこんがり焼き、バターを塗る。
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2
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ベーコンを半分に切って、フライパンで焼く。
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3
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(2)にハム、チーズ、レタス、(3)をのせて、黒こしょうをふり、サンドする。
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4
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コツ・ポイント
イングリッシュマフィンは手で2つに割りましょう!割った面の凸凹にバターがしみ込みおいしくなります。また、淵に焦げ目ができるまでこんがり焼きましょう。こんがり焼くことで、外はカリッと香ばしく、中はもっちり食感になります!
このレシピの生い立ち
父の日や家族の朝ごはんなど、がんばっている人を応援するレシピとして考案しました。ボリュームたっぷりのレシピで、ブランチ、お昼ごはんにおすすめです!
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