マッシュルームとベーコンのミルクスープ
作り方
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1
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バターを溶かしたお鍋に玉ねぎとベーコンを入れて炒め、しんなりしたらマッシュルームも入れて軽く炒める。
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2
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全体に火が通ったら、牛乳を入れて弱火でにる。
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3
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コンソメ、塩コショウで味を整えたら完成。
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4
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お好みでブラックペッパーなどをかけて召し上がって下さい。
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コツ・ポイント
牛乳を入れたら沸騰させないように温めて下さい。
このレシピの生い立ち
たまたま安かったマッシュルームが余っていたのでスープに使ったところ美味しくて家族からの評判がとても良かったです☆4人