時短&皿洗いなし☆レンジで卵焼き
作り方
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1
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材料を全て混ぜ、卵液を作ります。(ご家庭の卵焼きの分量でいいと思います。)
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2
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深さのある耐熱皿にラップをふんわりかけ、お皿に沿ってくぼみを作り、そこへ卵液を入れます。
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3
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レンジ(700wの場合)で40秒チンしたら一度取り出して、箸などで全体を混ぜます。
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4
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さらにレンジで30秒チンして、また全体を混ぜ、さらに20秒チンします。
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5
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こんな感じで卵焼きの出来上がりです。
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6
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お皿からラップごと外せば、お皿は汚れません。
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7
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出来上がった卵焼きは、お箸などで適当に崩してお弁当箱に詰めます。それなりにいい感じに見えます(^m^)
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コツ・ポイント
お皿を汚さないのがポイント。洗っても水でサッと流す程度で済みます。
このレシピの生い立ち
自分用のお弁当なら形なんて関係ないょね(*^^*)