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失敗なし！簡単鶏そぼろ★

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Description

我が家の常備菜！お弁当はもちろん、たまごやきや納豆に混ぜてもおいしい(*^^)v

材料 （作りやすい分量）

鶏ひき肉
150~200g
さとう
大さじ2
しょうゆ
大さじ1.5
さけ
大さじ2
しょうが
ひとかけ
にんにく
ひとかけ
ごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにく、しょうがはすりおろしておく。

  2. 2

    鍋に全部の材料を入れて混ぜる。このときまだ火にはかけません。

  3. 3

    全体が混ざったら、お箸を4本持ってグルグルかき混ぜながら弱めの中火にかける。

  4. 4

    とにかくグルグル。グルグルしてるうちにお肉がポロポロしてきます。全体の色が変わって汁気がなくなったら出来上がり！

コツ・ポイント

とにかくグルグル混ぜながら加熱すること！

たくさん作って冷凍しても便利です！
これさえあれば麻婆豆腐やチャーハンもすぐできちゃう(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
のり巻きにしてもおいしいし、かぼちゃや大根と煮たりあんかけにしたり！
とにかく便利(^O^)/

このレシピの生い立ち

母が作ってくれてた思い出の味を少しアレンジしました！
レシピID : 2588882 公開日 : 14/04/16 更新日 : 14/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (8人)
2017年3月13日
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たなころひ
ゴマ、いいですね！レポ10件目でしょうかー？！（＾ν＾）

祝！レポ10件目！ありがとうございます！

2016年2月4日
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リピしまくりです♡

ありがとうございます(*^^*)どんどんリピしてください★

2015年5月20日
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まーたたん
お弁当にリピしてます！

作ってくれてありがとう！リピ感謝ですo(*^▽^*)o

2014年9月12日
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みにさき
三色そぼろに♪味が染み込んで美味しく出来ました(*^_^*)

作ってくれてありがとう！三色丼おいしそうー(๑>؂<๑)

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ベラママ
失敗なし！簡単鶏そぼろ★
by ベラママ