生ハムとアボカドの和風パスタサラダ
作り方
-
-
1
-
パスタをゆでる。その間に大きめのボウルに☆の調味料を合わせておく。
-
-
-
2
-
アボカドは縦半分に切って種をくり抜き、身も取り出して、1.5cm角ぐらいに切る。
-
-
-
3
-
アボカドを☆のボウルに入れて混ぜ、続いて茹で上がったパスタも投入し、一緒に和える。
-
-
-
4
-
水菜をよく洗って、4cmぐらいに切り、水を切っておく。
-
-
-
5
-
パスタを盛り付け、水菜、生ハム、トマトを盛り付け、クリームチーズを手で適当にちぎってのせる。
-
-
-
6
-
黒コショウをふり、オリーブオイルを回しかけたら完成。まぜまぜしてお召し上がりくださいませ♡
-
コツ・ポイント
クリームチーズは家に残っていた小分けになっているタイプのものを使用しましたが、もっとたっぷりでもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
好きなものを使っていつものパスタよりもっと手軽にできるものを作りたくて試してみました。