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簡単☆塩麹でカブの浅漬け

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Description

2019/1/20話題入り！感謝です♪献立のあと一品に☆簡単でおいしい季節の即席漬けです＾＾

材料 （４人分）

カブ
３個
塩麹
大さじ1
こぶ茶
小さじ１

作り方

  1. 1

    カブを縦半分に切り薄切りにする。茎の部分もみじん切りにして少し入れると食感up！

  2. 2

    ポリ袋に1と塩麹とこぶ茶を入れて軽くもむ。冷蔵庫で３０分ほどおいたらできあがり☆

コツ・ポイント

私はカブはなるべく薄切りにした方が好みです♡もちろん皮付きのままでＯＫです！

このレシピの生い立ち

我が家ではいつもはヌカ漬け専門のカブ。すぐに食べたいと思い作ってみました♪塩麹はRTPさんの「RTPの塩麹」レシピID : 1316187です☆
レシピID : 2589455 公開日 : 14/04/17 更新日 : 19/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (17人)
2024年2月15日
写真
yuri2
まろやかな塩味で美味しかったです！塩麹のレシピが増えました。
#塩麹 #かぶ #サッパリ副菜
2022年4月23日
写真
ドラエミ
ゆず果汁をたしてみました(•ө•)♡おいしかったです
#塩麹活用
2019年5月18日
写真
ドラエミ
かぶの甘さがでて美味しかったです(^_^)v

カブの美味しい季節ですね(´▽｀)つくれぽ感謝いたします！

2019年2月22日
写真
いくえちゃん！
昆布茶がなかったので塩昆布いれました！美味しかったです

塩昆布も万能ですよね^^アレンジありがとうございます☆

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