詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

サツマイモのサラダ（カレー味）♪

サツマイモのサラダ（カレー味）♪の画像

Description

甘いサツマイモにカレー味が美味しいです。

材料

サツマイモ
中1本
ゆで枝豆（あれば）
適量
玉ねぎ（新玉ネギか紫玉ねぎがおすすめ）
４分の１個
茹で卵
１個
★マヨネーズ
大さじ３
★レモン汁
小さじ１
★はちみつ
小さじ２
★カレー粉
小さじ１
★コショウ
少々
★練りがらし（チューブ入りのもの）
２ｃｍ

作り方

  1. 1

    サツマイモは1ｃｍ弱厚さのいちょう切りにし、耐熱容器に入れて竹串がスッと刺さるまで加熱し冷ます。

  2. 2

    玉ねぎと茹で卵はみじん切りにする。

  3. 3

    ★の材料をよく混ぜておく。

  4. 4

    サツマイモ、玉ねぎ、茹で卵を③で和え、あればゆで枝豆を混ぜる。
    枝豆でなくクリーンピースなどでもＯＫです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

秋に収穫したサツマイモがまだ残っているので、ちょっとだけかわった味のサラダにしました。
レシピID : 2590463 公開日 : 14/04/17 更新日 : 14/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年6月13日
写真
みそゆうき
カレー味◎ですね♪自家製ソイマヨで美味サラダ満喫❤︎感謝☆

ソイマヨとは健康的！作ってくれてありがとう(*^^)v

2014年7月30日
初れぽ
写真
inyako
さつまいもの甘さがカレーマヨとで美味です(*^^*)ご馳走様です

気に入ってもらえてうれしいです(^^)作ってくれてありがとう

つくれぽを書く

( )
ママのかなこさん
サツマイモのサラダ（カレー味）♪
by ママのかなこさん