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野菜たっぷりポテトサラダ

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Description

野菜嫌いの子供もこのポテトサラダならいっぱい食べてくれます♪

材料 （3～４人前）

じゃがいも(新じゃが)
２コ
茹で卵
１コ
胡瓜
１本
キャベツ(春ｷｬﾍﾞﾂ)
１枚
新玉ねぎ
半分
ハム
１パック(5枚入り)
☆マヨネーズ
大さじ3
☆牛乳
大さじ3
☆塩コショウ
適量
☆マクドナルドのマスタードソース
１コ

作り方

  1. 1

    じゃがいもと卵を鍋で茹でます。

  2. 2

    １を茹でている間にﾊﾑと胡瓜とｷｬﾍﾞﾂを切り、ﾊﾑは適当に、胡瓜は輪切りに、ｷｬﾍﾞﾂは小さめのざく切り？にします。

  3. 3

    キャベツと胡瓜に材料外の塩をふってモミモミ♪しばらく放置。新玉はｽﾗｲｻｰして水気を搾る。

  4. 4

    茹であがったじゃがいもと卵を大きめのボウルにうつして潰し、しっかり水切りした新玉、胡瓜、キャベツとハム、☆を入れます。

  5. 5

    あとは混ぜ混ぜしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

うちは、じゃがいもと卵を一緒に茹でちゃいます(^-^)

このレシピの生い立ち

子供に野菜をいっぱい食べて欲しくて(^_^)v
マクドナルドのナゲットソース(マスタード)が冷蔵庫にたくさんあったので。。
レシピID : 2591656 公開日 : 14/04/18 更新日 : 14/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年8月4日
写真
クックGB6431☆
ハムの代わりに魚肉ソーセージで。ポテサラにキャベツ初めてかも♪野菜たっぷりで美味しかった♪
#じゃがいも #胡瓜 #玉葱 #キャベツ #ゆでたまご
2014年7月22日
初れぽ
写真
うさこママ★
野菜たっぷりで美味しかったです(o^^o)ご馳走さま！

初つくレポぁりがとぉございます(^-^)v

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s1r6yf413
野菜たっぷりポテトサラダ
by s1r6yf413