カニカマ入り♡マカロニサラダの画像

Description

あともう一品という時に!カニカマやゆで卵、玉ねぎなど好きなものを入れて( ´ ▽ ` )ノ

材料 (2人分)

サラダマカロニ
100〜150g
4/1個
1〜2個
塩・こしょう
適量
マヨネーズ
大さじ4
オリーブ油(なくても可)
ひとまわしぐらい
砂糖
少々
塩(塩もみ用)
適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作って、殻をむいておきます。カニカマは長さを半分に切り、ほぐしておく。

  2. 2

    マカロニを表示時間通り茹でて冷ましておく。ひっつき防止の為にオリーブ油をかけてまぜておくのがオススメです。

  3. 3

    きゅうりを薄目の輪切り、玉ねぎも繊維に沿って薄切りする。

  4. 4

    切ったきゅうりと玉ねぎは塩もみして10分ほどおき、塩を洗い流してから水気をよく絞っておく。

  5. 5

    冷ましたマカロニにゆで卵をフォークなどで潰しながら混ぜる。

  6. 6

    カニカマ、4の材料も加えて混ぜ、塩コショウ、砂糖、マヨネーズで味付けする。

  7. 7

    食べるまで冷蔵庫で冷やしておく。

コツ・ポイント

カニカマの代わりにハムなどを入れても美味しいと思います☆好きなもので作ってください♪( ´▽`)

このレシピの生い立ち

自分で作ったマカロニサラダやポテトサラダなどが大好きで…☆あと一品という時によく作りますo(^_^)oレシピメモも兼ねて。
レシピID : 2591722 公開日 : 14/04/18 更新日 : 14/04/21

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