あるものでマカロン♪安くつくる♪の画像

Description

簡単にあるもので安く作ろう(≧∇≦)
こどもからマカロンを食べてみたいといわれたので♪

材料 (直径4cm×15ペア)

60g
砂糖
60g
素焼きアーモンド
60g
食紅お好きなもの
耳かき1サジ程度

作り方

  1. 1

    素焼きアーモンドをフードプロセッサーにかける。ミルサーがあれば完璧。

  2. 2

    卵白を砂糖を2度にわけ投入し、角がピンまとなるまであわ立てる。
    次第に艶もよくなる。

  3. 3

    食紅投入。

  4. 4

    粉状アーモンドと粉砂糖をそれぞれ半分づつ投入しきるように混ぜる。

  5. 5

    粉っぽくなくなり、すくったらリボン状に落ちるくらいまでになったらok。

  6. 6

    クッキングシートをしてスプーンですくって直径2から4cmくらいの好きな大きさにおとす。
    絞りがあればなお可!

  7. 7

    そのまま1時間くらい、さわっても指に生地がつかないくらいまで乾燥のため、放置。

  8. 8

    180度で4分、一旦扉あけ焦げ防止のアルミをのせ2分ほど庫内の温度をさげるためそのままに。

  9. 9

    150度で10分やく。

  10. 10

    さめたらクッキングペーパーから外し好きなジャムを挟み出来上がり♪

  11. 11

    写真

コツ・ポイント

素焼きアーモンドで充分対応できました(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

アーモンドプードルが高かったので、フープロでいける?とおもったので笑
レシピID : 2591824 公開日 : 14/04/18 更新日 : 14/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート