あるものでマカロン♪安くつくる♪
Description
簡単にあるもので安く作ろう(≧∇≦)
こどもからマカロンを食べてみたいといわれたので♪
こどもからマカロンを食べてみたいといわれたので♪
材料
(直径4cm×15ペア)
作り方
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2
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卵白を砂糖を2度にわけ投入し、角がピンまとなるまであわ立てる。
次第に艶もよくなる。
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3
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食紅投入。
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4
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粉状アーモンドと粉砂糖をそれぞれ半分づつ投入しきるように混ぜる。
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5
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粉っぽくなくなり、すくったらリボン状に落ちるくらいまでになったらok。
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6
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クッキングシートをしてスプーンですくって直径2から4cmくらいの好きな大きさにおとす。
絞りがあればなお可!
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7
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そのまま1時間くらい、さわっても指に生地がつかないくらいまで乾燥のため、放置。
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8
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180度で4分、一旦扉あけ焦げ防止のアルミをのせ2分ほど庫内の温度をさげるためそのままに。
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9
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150度で10分やく。
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10
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さめたらクッキングペーパーから外し好きなジャムを挟み出来上がり♪
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11
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コツ・ポイント
素焼きアーモンドで充分対応できました(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルが高かったので、フープロでいける?とおもったので笑