もちもち♡じゃがおからもち
レシピID:259245
混ぜて丸めて焼くだけの簡単ヘルシーおやつです。アツアツは口の中でとけちゃいそう。少し冷めるともっちもち。おからの食感は感じません♪
沢山の方に見ていただいて感激しています。ありがとうございます♡乾燥おからについて追記しました。
沢山の方に見ていただいて感激しています。ありがとうございます♡乾燥おからについて追記しました。
材料
| じゃがいも | 5～6個 |
| おから(生） | 100g |
| 片栗粉 | 大さじ２ |
| バターかサラダ油 | 少々 |
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1
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じゃがいもは皮をむいて、ゆでる又はチンしてマッシュポテトにする。
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2
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おから・片栗粉を入れてよく混ぜる。
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3
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小判型に丸めてフライパンでこんがり焼く。
コツ・ポイント
焼くときにバターだとお子様のおやつ向きになると思います。冷めたものはレンジでチンすると、もちもちになります。 ２月２０日追記です：もちもち感をＵＰさせるには①混ぜる時は、じゃがいもがホクホクのうちに片栗粉を入れる。②焼くときにフライパンの蓋をする。③バターの方が風味がいいです。バターの分量はフライパンの状態によって違うと思いますが、小さじ２～３くらいだと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
55件
(50人)
美味しく出来て嬉しいです♡つくれぽありがとう♫
リピ決定とっても嬉しいです♡つくれぽありがとうございます^^
美味しくできて嬉しいです♫つくれぽありがとうございます♡
串さし可愛いですね♡つくれぽありがとうございます♫
♡の形も可愛いですね♪つくれぽありがとうございます(^^)
♡のじゃがおからもち可愛いですね♪つくれぽありがとう(^^)
お子様に気に入ってもらえて嬉しい♡つくれぽありがとう(^^)
美味しくできて嬉しいです♡つくれぽありがう(^^)
このレシピの生い立ち
公開日：06/06/09
いつもはおから抜きで作ってましたが、入れたらもっとモチモチになるかなぁ・・と入れてみました。 ★★乾燥おからを使う場合について追記させていただきます★★ 私の持っている乾燥おからによると「１：４で」となっています。このレシピはおから100ｇですので、「乾燥おから20gに水８０ｃｃで生おから100gになる」という計算になりますが、「小判型に丸められる固さ」を目安に加減してみてください。
簡単リンク
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1日に2回も作っていただけたなんて嬉しいです～
日記に方にお邪魔しますね(＾▽＾)/
cookpad初心者なので、めんたい子さんに失礼してはいけないと思い自分の日記にだけ覚書を書かせて頂きました。夕食後に是非レシピ書かせて下さいm(_ _)m
これ、とても美味しくて、１度目に作った分を全部食べてしまった上に、２度目に作った分にもついつい手をつけてしまいました。皆さんの”つくれぽ”画像のような透き通った『じゃがおからもち』を作りたくて頑張りましたが、もう一頑張りこねなくちゃ透き通りが足りないかな???という感じです。
お餅とイタリアンの好きな夫の為に、当初の予定通り半分をフライにしてみたいと思います。卵をつけて小麦粉をつけて、又卵をつけてパン粉をつけて…せっかくおからが入ったヘルシーなお餅なのに、どんどんダイエットから遠ざかってしまいますが …上手く行ったらまた”つくれぽ”させてください。
おから常備生活なのでこのレシピも大活躍です。
ヘルシーで美味しいです、
ずっとリピしますね(*^_^*)
またまたまたありがとうございます♡
ずっとリピしてくださるなんて、嬉しいです～
レシピの材料に生おからと表記していなかったので、まぎらわしかったと思います。申し訳ありません。
前にいただいたコメントで、おからはドライ（乾燥）を使うのですかという質問があったので、乾燥おからについて追記しています。