ん～、美味！叔母から盗んだナスのれしぴ！(^-^)

Description

叔母から盗んだ、、というよりはお願いして教えてもらったナスのからし漬けレシピです。冷凍保存出来るし、お茶漬けにのっけたらもう最高！お酒のあてにもなるし。あたしはお酒なしでもぱくついてました。笑

１キロ

鬼がらし

４０グラム

浅漬けの素

小袋１包

砂糖（白）

２００グラム

薄口醤油

１カップ

麹

１と1/2カップ

小分けして冷凍しておくと出してすぐ使えます！お茶漬けでも何でも合うと思います！

レシピID : 25925 公開日 : 01/07/25 更新日 : 01/07/25

1件 (1人)

2013年8月31日

初れぽ

麹を入れるとこをわが家の辛し漬けに加えて作らせて頂きました。

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なーちゃんのお鍋さん、参考にしていただいて嬉しいです。