絶品☆豚の角煮
作り方
コツ・ポイント
たっぷりの油で肉を焼くことで、肉の余分な脂が融け出し美味しいコラーゲンだけが残ります。
しっかり焼いてから煮るので煮崩れもなし。プルプルで美味しい角煮です。
※倍量の肉で作る場合、●の材料は1.5倍量でOK。
しっかり焼いてから煮るので煮崩れもなし。プルプルで美味しい角煮です。
※倍量の肉で作る場合、●の材料は1.5倍量でOK。
このレシピの生い立ち
ためしてガッテンの知識を借り、ダイエット中なので自分なりにアレンジして角煮を作りました。
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