竹の子煮
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
作り方
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1
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1.きぬさやは筋をとっておく。
2.たけのことすじ肉は食べやすい大きさに切る。
3.出し汁にすじ肉を入れ煮立たさせる。
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2
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1.あくが浮いてきたら綺麗にとる。
2.たけのこも入れ、柔らかくなるまで
煮たら、調味料を加え更に15分程煮る。
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3
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1.最後にきぬさやを入れ5分程煮る。
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4
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話題入りにれぽ下さった皆様は…やむにゃんさん＊
ナウちゃんさん＊
☆Rokko☆さん＊
カルンさん＊
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5
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ひより日和昼寝好きさん＊
runa10さん＊
めみたん☆さん＊
yesmamaさん＊
なつき☆ミさん＊
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6
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卯月のうさぎ2014さん
皆様、心から感謝です(//∇//)
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コツ・ポイント
すじ肉入れるとこくが出ます。
醤油は薄口の方が色綺麗かもしれません。
醤油は薄口の方が色綺麗かもしれません。
このレシピの生い立ち
とれた竹の子を水煮したのを実家から貰ったので
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
