春キャベツメンチ (天ぷら衣で♪)の画像

Description

下味しっかり野菜たっぷり天ぷら衣でメンチカツ!!
人気検索1位!!!ありがと~(H25. 4.23)

材料 (9~10個)

100g
2/1
ケチャップ
小さじ2
ウスターソース
大さじ1
カレー粉
大さじ2/1
パン粉
2つかみ程
塩コショウ
適量
★衣
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料全て入れて混ぜる。味が馴染むまで2~3時間休ませて成形し天ぷら粉で下衣をする。

  2. 2

    さらに天ぷら粉に水を加えてトロトロ~位の衣にしパン粉を付けて中温度で揚げる

コツ・ポイント

簡単です。タネが出来たら必ず冷蔵庫で馴染ませて下さい

このレシピの生い立ち

春キャベツを使ったメンチカツが食べたくて♪
レシピID : 2593989 公開日 : 14/04/19 更新日 : 14/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
りなゆ母さん
今日もまたお世話になりました〜^_^
初れぽ
写真
りなゆ母さん
春キャベツじゃないけど美味しかった~お弁当に♫