材料3つ!簡単いちごムース
作り方
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メイン材料3つを準備。いちごを洗ってヘタをとり、ゼラチンは規定の分量で溶かしておく。
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2
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いちご、生クリーム、砂糖をミキサーにかけて混ぜる。
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3
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溶かしたゼラチンを入れて、もう一度ミキサーで混ぜる。
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4
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容器に入れて冷やしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ゼラチンの投入後はダマになりやすいので速攻ミキサーで混ぜましょう。
また苺によって甘味・酸味が異なるので、気になる方は、全部ミキサーにかけたあと一度味見して、砂糖、レモン汁などで味の調整(そのままミキサーに入れるだけ!)をするとより完璧に♪
また苺によって甘味・酸味が異なるので、気になる方は、全部ミキサーにかけたあと一度味見して、砂糖、レモン汁などで味の調整(そのままミキサーに入れるだけ!)をするとより完璧に♪
このレシピの生い立ち
いちごの安い季節になると、必ず作ってきたお気に入りムース。みかん缶のムースID : 2216584の元になっているレシピです。激安いちごでジャム作りに飽きたら、是非♪
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