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超簡単☆春満喫☆こごみの味噌マヨ胡麻和え

超簡単☆春満喫☆こごみの味噌マヨ胡麻和えの画像

Description

☆「こごみ」人気検索トップ10入り感謝☆山菜こごみをゴマ風味豊かな味噌マヨで和えました。「もう1品」にどうぞ

材料 （2人分）

こごみ
100g
塩(茹でる用)
１つまみ
白ゴマ
大さじ1
　☆マヨネーズ
大さじ2
　☆醤油
小さじ1
　☆味噌
小さじ1
かつお節
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にたっぷりの水、一つまみの塩を入れ4分茹でたら、ざるにあける

  2. 2

    写真

    ゴマをすり鉢でする

  3. 3

    写真

    ☆の調味料を全部入れて混ぜる

  4. 4

    こごみを和えて、皿に盛り付け、かつお節をまぶしたら完成！

コツ・ポイント

・ゆで時間はお好みで。
・胡麻の擦り具合は普通の胡麻和えくらいに。

このレシピの生い立ち

マヨネーズと胡麻和えは相性が良いと思ったので。。。
レシピID : 2595622 公開日 : 14/04/20 更新日 : 14/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2015年4月28日
写真
☆haruta☆
初こごみ♪おいしくいただきました(^^)癖になりそう(^^;

またこごみをリピしてみてください。ありがとうございました

2015年4月17日
写真
kemakeman
かつお節のせる前(^^ゞ家にある調味料で美味しく出来ました♪

ありがとうございます！またお試しください

2014年5月19日
写真
ぽんずー
味噌マヨ味いいですね♪美味しく頂きました(=^▽^=)

綺麗に盛り付けていただいてありがとうございます！

2014年5月9日
写真
チャムハムママ
いつもと違う味付けをさがしていました。美味しかったです！

いつもと違う味を楽しんでいただけて良かったです

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