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すりごまと醤油と砂糖はまぜておく
くきたちは、ゆでたものをぎゅっと水気を絞っておく。
豚ロース薄切り肉を出して、
豚ロース肉の幅に合わせてくきたちを切ったら、
豚ロース肉で巻く。巻いたら片栗粉を全面にまぶす。
フライパンにごま油を熱し、全体に焦げ目を付ける。
蓋をして蒸し焼きにしたら、アクをとる。
こんな感じに焼けたら、
1のたれをそれぞれにかけていく。
中火でたれを絡めて水気を飛ばしたら完成!
美味しそ!食べたくなってきました♪今夜はつくれぽのつくれぽ!