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激うま!食べるオリーブオイル

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Description

何にでも合います。
冷奴、バケット、刺身、意外にお味噌汁にちょい足しが本当にオススメ！

材料 （2瓶分）

玉ねぎ
1個
じゃこ
大さじ山盛り5
ブラックオリーブ
7粒〜10粒(1パック)
唐辛子
3本
砂糖
小さじ1
すりゴマ
大さじ3
七味
小さじ1〜
柚子の皮
適量
塩
適量
EXオリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、200度のオーブンで15分焼く
    水分がとぶくらいで、ご自宅のオーブンで調整くださいませ。

  2. 2

    ブラックオリーブとじゃこ、柚子の皮をみじん切り、唐辛子は輪切りにしボールに合わせる

  3. 3

    2に、焼いた玉ねぎ、砂糖、七味、ゴマを加え、お好みの味の濃さに塩をあえる

  4. 4

    具材がしんなりするくらいにオリーブオイルを加える

  5. 5

    瓶に具材を移し、そこにひたひたになるくらいオリーブオイルを加え、よく混ぜる
    完成です

コツ・ポイント

味はちょい濃い目、唐辛子と七味でピリ辛
柚子の皮はアレンジなのでお好みで加えてください
玉ねぎは、焼き目がつかずとも、焦がさずに水分がとぶ程度でOK

このレシピの生い立ち

お土産で買った、物珍しい食べるオリーブオイルが美味しくって再現！
レシピID : 2597175 公開日 : 14/04/21 更新日 : 14/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2016年7月5日
写真
にきちまる
美味しそう！あの味が手作りで出来るなんてV(^_^)V

レポありがとです！ご自宅でぜひぜひ楽しんでください^ ^

2015年3月14日
写真
シューとクリーム
味見が止まりませんでした！

お作り頂き、嬉しい限りです！ ありがとございます^ ^

2015年1月12日
写真
ayayahoney
瀬戸内の旅で私も見つけました♪自分で作れそうって思ってたんです☆

私も同じです！ ご共感頂き本当に嬉しいです( ´ ▽ ` )

2014年8月26日
写真
＊ぼけはは＊
うまうま(o´艸`)実家と友達にもお裾分け アンチョビinも作！

アンチョビすてき♡ つくレポありがとですん！

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AN♯
激うま!食べるオリーブオイル
by AN♯