詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

白菜としめじ・がんもどきの煮物♪

白菜としめじ・がんもどきの煮物♪の画像

Description

♪♪感謝♪♪　2014/11/18 ～話題入り！

それぞれの具材が、お互いの旨みを分かち合う、ほっこりな一品♪

材料 （3人分）

白菜
110g
しめじ
60g
がんもどき
3個（84g）
人参
80g
 
だし汁
250cc
砂糖
小さじ1
うすくち醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は、2cm幅に切る。
    人参は、厚さ5mmの半月切りにする。
    しめじは、石づきを落として、小房に分ける。

  2. 2

    だし汁に、しめじ・がんもどき・人参を入れて煮立てる。

  3. 3

    人参が軟らかくなり始めたら、白菜と調味料を加えてさらに煮る。

  4. 4

    白菜が、しな～っとなってきたら、出来上がり～♪

  5. 5

    2014/8/28
    「ひろうす」の人気検索で、トップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

  6. 6

    2016/3/4
    「がんもどき」の人気検索で1位になりました。
    ありがとうございます～♪

コツ・ポイント

しめじの代わりに、えのきや椎茸でも。

このレシピの生い立ち

私は、お肉を食べないので、大豆製品は、貴重なタンパク源です。
がんもどきは、具のバリエーションが色々楽しめて、一度に多くの栄養素が摂れる、ありがた～い食材ですね♪
レシピID : 2597637 公開日 : 14/04/22 更新日 : 16/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

108件 (98人)
2023年11月7日
写真
hiromioryo
簡単で優しいお味♪美味しいのでバクバク食べちゃいました！
#しみしみ #優しいお味

バクバク食べて貰えて嬉しいわ～☆れぽありがとうございます♪

2022年12月7日
写真
バカリャウ
美味しさ忘れられずりぴ♡この冬何度もお世話になりそうな予感です！
2022年10月27日
写真
バカリャウ
出汁の染みたがんもも、がんもの旨味を吸った白菜も美味！ご馳走様♪
2022年2月15日
写真
わたさな2016
リピしました(๑>◡<๑)
#お弁当にぴったり
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
SP♪
白菜としめじ・がんもどきの煮物♪
by SP♪