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速攻15分！丼にも○！豚肉のスタミナ炒め

速攻15分！丼にも○！豚肉のスタミナ炒めの画像

Description

調理時間は15分程度です。簡単でお腹も満足のメニューです！スタミナ丼にしても美味しいと思います！牛肉でも美味しいかな！

材料 （2〜3人分）

豚肉
300g
ニンニクの芽
1束
玉ねぎ
1個
■ 合わせ調味料
オイスターソース
大さじ2
醤油
小さじ1
砂糖
大さじ1.5
酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    上記の材料で合わせ調味料を作ります

  2. 2

    ニンニクの芽は一口大の長さに切り、軽く茹でます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて、塩、コショウで豚肉を炒めます

  4. 4

    豚肉の色が変わったら下茹でしたニンニクの芽と玉ねぎを加えてさらに炒めます

  5. 5

    全体に火が通ったら、合わせ調味料を回し入れ味が馴染んだら完成

コツ・ポイント

ニンニクの芽の下茹でを忘れずに

このレシピの生い立ち

平日は仕事をしているので、簡単な炒め物か作り置き可能な煮込み料理を考えてたら思いつきました
レシピID : 2598478 公開日 : 14/05/04 更新日 : 14/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年4月18日
初れぽ
写真
a0imama♡
牛肉で作りました(^^)丼にしたら旦那ががっついて完食です♡♡

本当、丼はボリュームあって美味しそうです！素敵レポありがとう

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