酢豚じゃなく酢鶏
Description
残り野菜で即席酢鶏
材料
(2〜)
鶏もも肉、筍、玉ねぎ、ピーマン、人参、しいたけ
適量
砂糖、醤油、麺つゆ、鶏ガラスープ
小さじ2
ケチャップ、酢
お好みで
塩コショウ、片栗粉
適量
作り方
コツ・ポイント
ケチャップも酢も結構たっぷり入れて問題ないです。麺つゆがなければ、醤油多めでもオイスターソースでも
おろしにんにくや、生姜も合います
野菜もあるものだけで
玉ねぎだけとかでも^_^
個人的に人参苦手なので1度レンジでチンしてから使ってます
おろしにんにくや、生姜も合います
野菜もあるものだけで
玉ねぎだけとかでも^_^
個人的に人参苦手なので1度レンジでチンしてから使ってます
このレシピの生い立ち
筍いっぱい貰ったので
普段は、エリンギ、ぶなしめじ、もやしなんかで作ります^_^安いし食感もいーので
普段は、エリンギ、ぶなしめじ、もやしなんかで作ります^_^安いし食感もいーので