白カブとさつまいものお味噌汁
Kimamaegao
作り方
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1
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お鍋にお野菜を全て入れて、先に少し炒め旨味をだしておく。
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2
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火が通ってきたら、かつおのだしを入れじっくりと煮る。
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3
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最後にお味噌を溶かしながら味を整えて完成です！
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コツ・ポイント
最初にお野菜を少し炒めるだけで野菜の旨味がさらにお味噌汁にでるのでおすすめです＾＾
今の時期は白カブがとってもおいしいです♪
今の時期は白カブがとってもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
旬の白カブを使ってお味噌汁をしたらおいしいだろうな！と思って作ってみたのがこのお味噌汁です。ぜひどうぞ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Kimamaegao
