詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

★　さっくりふわふわ・絶品スコーン　★

★　さっくりふわふわ・絶品スコーン　★の画像

Description

とにかく簡単、でもお味は絶品です。
さっくりふわふわ、モソモソしないのであっという間になくなります。我が家の人気者♪

材料 （８個分）

強力粉か薄力粉(どちらでもok)
２００ｇ
ベーキングパウダー
小さじ２
バター(有塩)
５５ｇ
さとう
３０ｇ
牛乳(半量を生クリームにしてもok)
６５ｃｃ
プレーンヨーグルト(無糖)
５５ｇ
■ つや出し（しなくてもok
牛乳
少々

作り方

  1. 1

    写真

    薄力粉、ベーキングパウダーをホイッパーで混ぜる。(ふるわなくて済む)
    1センチ角に切ったバターと手ですり混ぜる。

  2. 2

    写真

    さとう、牛乳、ヨーグルトをフォークやカードで混ぜる。
    仕上げは手でまとめるようにして

  3. 3

    写真

    ２ｃｍの厚さにラップに包んで冷蔵庫で寝かせる。

  4. 4

    写真

    切りやすい温度に冷えたら、カットする。ハケで牛乳を塗る。２００度に予熱したオーブンで５分、１８０度にして１５分焼く。

  5. 5

    写真

    美味しそうなきつね色に。
    オーブンによって
    多少温度の調節が必要かも知れません。

  6. 6

    写真

    手で割ったところ。

  7. 7

    写真

    薄力粉バージョン
    （粉に全粒粉使用）
    つや出し牛乳は使ってません。

コツ・ポイント

フォークやカードで混ぜるときに、ざっくり混ぜる程度にしてください。

このレシピの生い立ち

とにかくスコーンが好きです。
家庭で作れれば、焼きたてのモソモソしない
スコーンがいただけます。
ヨーグルトを使うことで、理想のスコーンが
焼けました☆
レシピID : 2599340 公開日 : 14/04/23 更新日 : 16/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (22人)
2020年12月25日
写真
たかmama
さっくりふわふわでした！
#スコーン
2020年8月6日
写真
生太郎
想像以上にサクサクで美味しかった！！レシピありがとうです♪
2019年12月2日
写真
_micco
さっくりふわふわで美味しかったです。息子もたくさん食べました。
2018年8月13日
写真
りえタヌキ
形がいびつですが、サクフワで美味しかったです。

サクフワで美味しくできて良かった！れぽありがとうございます♡

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ごはんにしよ
★　さっくりふわふわ・絶品スコーン　★
by ごはんにしよ