超!簡単スコーン。
作り方
コツ・ポイント
飲むヨーグルトが甘いので、お砂糖なしです!甘めがお好きな方は大匙1~2加えても。アレンジする場合は粉もの(ココア、抹茶、きなこなど)は小麦粉に予め混ぜておき、ナッツやフルーツは生地をまとめる段階で入れます。私はシナモン(小さじ1)と胡桃(15g)、レーズン(40g)を入れました。高温で焼くため、レーズンや胡桃が生地から飛び出していると焦げやすいので、埋め込んでおきましょう。
このレシピの生い立ち
材料が多かったり手順が複雑だと、どうも作る気がおきない無精者のレシピです。