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2~3ミリの千切りにする。千切りをしたじゃがいもを水にさらして水を切る。
中火で5分炒める
コンビーフを入れ、ほぐしながら全体を炒める。5分程炒めたら酒しょうゆを入れ全体を混ぜる
味をみて、塩こしょうをふり、好みで黒こしょうをふる。
冷めても美味しいからお弁当にいいですね。ありがとう。