簡単!サツマイモのパウンドケーキ♪
Description
ホットケーキミックスを使って簡単に!
材料
(型一本分)
作り方
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1
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さつま芋をレンジで柔らかくし小さ目に切る
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2
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ボールに柔らかくしたバターと砂糖を入れ良く混ぜる
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3
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さつま芋を加え
卵を入れ再び良く混ぜる
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4
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ホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせたら型に流す。
数回落として中の空気を抜き、表面を平らにし、中央に切り込みを入れる。
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5
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180℃に温めたオーブンで30〜40分焼く。
竹串を刺して何も付いてこなければ出来上がり♡
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コツ・ポイント
型が無ければ、牛乳パックで代用出来ます♡
このレシピの生い立ち
頂いたサツマイモ消費のために