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玉葱の皮を剥いて十文字に切り込みを入れます。
鶏肉は一口大に切ります。
お鍋に玉葱を重ならないように入れ、玉葱が隠れるくらいのお水を入れます。
鶏肉と味覇を入れ、弱火で玉葱が柔らかくなるまで煮ます。
お皿に持って胡椒をかけて召し上がれ。