お焦げが美味しい♡マーボー♡炊込みご飯♪

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Description

意外に美味しかったです♡麻婆豆腐の素の炊込みご飯~「ヒルナンデス」のをアレンジしてみました~♪

材料

2合
炊飯器2合の水の線まで
麻婆豆腐の素(甘口)
1袋(86g)
1/2個
小1/2本(50g)
50g
乾燥ねぎ
少々

作り方

  1. 1

    お米を研いで 炊飯器の2合の所まで水を入れます。

  2. 2

    写真

    玉ねぎと人参はみじん切りにして1に入れます。

  3. 3

    豚肉は粗く細かく切り 1に入れます(みじん切りよりはちょっと大きめ)

  4. 4

    写真

    この麻婆豆腐の素を使いました。2袋入っていたので1袋使います。これも1に入れます。

  5. 5

    写真

    よく混ぜて 炊き込みコース・おこげ有で炊飯します。

  6. 6

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    炊けたら おこげをばらさないように 混ぜます。

  7. 7

    写真

    器についだら 乾燥ねぎをちらします。

コツ・ポイント

ねぎがなかったので乾燥ねぎを使いましたが あれば普通のねぎで・・・
炊飯器におまかせなので簡単です。
子供も食べるので 麻婆豆腐の素・甘口を使いましたがやさしい味だったので 大人用には中辛か辛口が合うかも・・・

このレシピの生い立ち

「ヒルナンデス」をみて 美味しそうだったので 我が家流にアレンジをしてみました。
レシピID : 2600179 公開日 : 14/04/23 更新日 : 14/04/23

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