たけのことほうれん草の卵とじ
作り方
コツ・ポイント
※ほうれん草は、あくが少ない下茹で無しでそのまま使える「サラダほうれん草」や「ちぢみほうれん草」などがおすすめ。
小松菜や、下茹で済みのほうれん草でもOKです。
※卵を入れたあと、かき混ぜすぎないこと。
小松菜や、下茹で済みのほうれん草でもOKです。
※卵を入れたあと、かき混ぜすぎないこと。
このレシピの生い立ち
お店のランチの小鉢として出てきた料理。とっても美味しかったので、おうちで食べたくて白だしで簡単に作れるよう再現してみました!
(
)