炊飯器で低カロチーズケーキ

○の材料で下敷きを作ります。ビスケットは砕いて溶かしたバターと混ぜ、お釜に敷き、冷蔵庫で冷やします。

カッテージチーズは室温に戻しておき、ボウルに入れて練ります。やわらかくなったら、パルスィートをいれ混ぜます。混ざったら卵を2回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。

小麦粉、ヨーグルト、レモン汁の順に入れその都度よく混ぜます。最後に溶かしバターをいれ混ぜる。お釜のビスケットが固まってることを確認し、流しいれる。