赤魚の塩胡椒焼き♪
Description
癖も臭みも無いので食べやすい♪味噌汁もいいけど焼き魚にして♪
材料
1匹
塩こしょう
少々
作り方
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1
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魚の腹に(Х)に切れ目を両面に入れる。
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2
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両面に塩こしょうして冷蔵庫で10~15分程なじませる。
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3
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グリルに入れて中火で5~7分焼く。
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4
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焼き色がついたら、ひっくり返して5分程焼く。
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5
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皿にうつして完成(*^^*)♪
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コツ・ポイント
塩こしょう多めでもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
味噌汁も美味しいけど!焼き魚の気分(*´ω`*)だったので♪