HBで簡単ピザ

Name: HBで簡単ピザ
Yield: 1枚分
Ingredients: ピザ生地 4枚分; 強力粉 280g; バター 15g; 砂糖 大スプーン1; スキムミルク 大スプーン1; 塩 小スプーン1; 水 180ml; ドライイースト 小スプーン1; トマトソース 適量; 鶏もも肉 1/2枚; ナス 1/2本（中）; しめじ 1/2個; ピーマン 1個; ピザ用チーズ 適量; マヨネーズ 適量

Description

生地の薄いピザが好きな我が家では、HBで簡単にピザ生地を作って好きな食材をのせて作ってみました。

snoopysukisuki

材料（1枚分）

ピザ生地

4枚分

強力粉

280g

バター

15g

砂糖

大スプーン1

スキムミルク

大スプーン1

塩

小スプーン1

水

180ml

ドライイースト

小スプーン1

トマトソース

適量

1/2枚

1/2本（中）

1/2個

1個

適量

マヨネーズ

適量

作り方

1

ドライイーストまでの材料をHBに入れて、生地を作ります。
2

鶏モモ肉や野菜は一口大に切り、照り焼きに味付けします。（醤油：酒：みりん＝１：１：１）
3

トマトソースは、トマト1/2個を食感が残る程度に細かく切り、ケチャップ大３・バジル適量・レモン汁小１を混ぜたものです。
4

HBからピザ生地を取り出し、４等分にし丸めてふきんをかけてベンチタイム（10～20分）。
5

クッキングシートにのせて、５mm位の厚さに伸ばします。フォークで全体に穴を開ける。
6

トマトソースを生地にぬり、鶏モモ肉や野菜を散らしたっぷりのチーズとマヨネーズをかける。
7

180℃～200℃に温めたオーブンで、15分～20分焼く。キツネ色にチーズが焼けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

トマトソースは、市販のピザ用ソースでもかまいません。トマトの食感を楽しみたい方は、試してみてください。ピザにのせる材料は、自分の食べたいものを何でものっけてみましょう。ぜひ、いろいろアレンジしてオススメレシピを教えてください。また、食べ切れなかった生地は伸ばしてフォークで穴を開け、ラップに包んで冷凍庫へ。次に食べたいときに、生地を出して材料をのせて焼くだけです。