たけのこと油揚げのやさしい煮物の画像

Description

下処理した旬のたけのこで♪水煮でもおk^^

材料 (4人分)

1本
2枚
だし汁
300ml
砂糖
おおさじ1
おおさじ2
みりん
おおさじ3
しょうゆ
おおさじ2弱
 
適量

作り方

  1. 1

    たけのこは一口大にきる。油揚げはお好みのサイズで!我が家は1枚4~5等分です^^

  2. 2

    だし汁にたけのこ、油揚げをいれ火にかける。沸騰したら砂糖から下の材料をいれ柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    かつおぶしをたっぷりかけてめしあがれ♪

  4. 4

    レシピID : 2928181
    大根バージョンもあります^^

コツ・ポイント

だし汁はヒタヒタくらいです^^

このレシピの生い立ち

たけのこを頂いたので^^
レシピID : 2602643 公開日 : 14/04/25 更新日 : 15/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (9人)
写真
*れいぴん*
破竹が採れたのでフキも一緒に入れてみました❣かつお節もかけて美味しかったです御馳走様(^^)

れいぴん様♡美味しそう〜♡素敵に作ってくださり嬉しいつくレポ本当にありがとうございます♡

写真
*れいぴん*
筍採れたのでかつお節もたっぷりかけてとっても美味しく頂きました❣御馳走様です(^^)

れいぴん様♡おいしそーな筍!いつもお世話になり!こちらこそ!素敵に作ってくださり嬉しいつくレポありがとうございます♡

写真
pucyipan
水煮たけのこで。優しい味付けで美味しかったです(^_^)