メキシカンタコス
レシピID:260291
トルティーヤが柔らかいメキシカンタコス。二つに折って召し上がれ。
材料 （ ２人分 ）
| ひき肉 | 150g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんにく | 1かけ |
| レタス | 2～3枚 |
| トマト | 小1個 |
| チェダーチーズ | 30g |
| トルティーヤ（コーントルティーヤでも、フラワートルティーヤでも。） | |
| 4～6枚 | |
| 塩コショウ | 適量 |
| ■ お好みでタバスコまたはサルサ | |
| お好みでグアカモーレ | |
| レシピID:260293 | |
| ■ お好みでパクチー（シラントロ） | |
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1
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玉ねぎ、にんにくをみじん切りにし、ひき肉と一緒に炒める。塩こしょうで味つけする。
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2
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レタスは細切り、トマトは1センチ角に切る。チェダーチーズはすりおろす。
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3
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トルティーヤをフライパンで温め、軽く焼き色をつける。
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4
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トルティーヤにひき肉、チェダーチーズ、レタス、トマトを乗せて出来上がり。辛いのがお好きな方はタバスコまたはサルサソースをお好みでどうぞ。
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5
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こういうタコスの調味料があるといい感じです。
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6
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トルティーヤをご飯に代えればタコライスの出来上がり。
コツ・ポイント
グアカモーレ（レシピID:260293）を乗せるとコクがでておいしいです。食べる時、反対側から具がポロポロ落ちてきますが、そんなことを気にしてはいけません（笑）。メキシコ人もアメリカ人も落としながらモリモリ食べています。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(2人)
トルティーヤおいしいですよね。リピ宣言ありがとう☆
炒飯いいですね☆炒めなかったらタコライスになりますよ(笑)！
つくれぽありがとうございます！ヘルシーでいいアイディアですね
このレシピの生い立ち
公開日：06/06/14
アメリカ人の主人に教えてもらいました。
※フラワートルティーヤっていうのは、小麦粉で作られてるトルティーヤです。
※フラワートルティーヤっていうのは、小麦粉で作られてるトルティーヤです。
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コメント