鳥もも肉の玉ねぎソース

鳥もも肉を１口の大きさに切って、鳥肉をビニール袋に入れて、塩コショウをします。

鳥肉を10分ぐらい寝かし、ビニール袋に片栗粉を入れて揉みます。

熱したフライパンに、サラダ油をひき、弱火で、しっかり火が通るまで、炒め焼きをします。

加熱したら、Bの材料を入れてよくかき混ぜます。

玉ねぎソースに焼いた鳥肉をからませて皿にもり、3cmぐらいに切った水菜を散らしたら出来上がりです。